Boczek w pięciu smakach

Boczek w pięciu smakach Na dwie procje: 300g surowego boczku 1-2 łyżeczek przyprawy 5 smaków 20g smalcu 400g czerwonej kapusty 45g marchewki 50g cebuli 2-3 ząbki czosnku Świeży imbir – objętościowo jak czosnek Chili 2 łyżki sosu sojowego Pieprz 1 łyżeczka sezamu Boczek pokroić w kostkę, posypać przyprawą 5 smaków i odstawić na noc do…

Domowa czekolada

Domowa czekolada 10g kakao 100g oleju kokosowego 100g masła migdałowego 2 łyżki erytrolu Duża szczypta cynamonu Szczypta kardamonu Szczypta soli morskiej 20g orzechów włoskich 10g płatków kokosa Wszystkie składniki poza trzema ostatnimi umieścić w rondelku, podgrzewać, mieszając, aż erytrol się rozpuści. Przelać do keksówki (12x21cm) wyłożonej papierem do pieczenia ( lub silikonowej formy), lekko przestudzić…

Makarony na keto

Pewnie wielu z Was rozpoczynając keto przygodę ciężko przeżyło rozstanie z pszennymi makaronami. Na szczęście mamy kilka alternatyw, które mimo tego, że smakują zupełnie inaczej, to w połączeniu z klasycznymi sosami świetnie się sprawdzają. Moje top 3 to: 1. Makaron konjac, shirataki, miracle noodles To najdroższa z dostępnych opcji ( chociaż bywają na promocjach w…

Indyjskie szaszłyki z sera paneer

Dzisiaj mój debiut z serem paneer. Całkiem smaczny, chociaż słabo zbilansowany dla ketonów. Następnym razem zrobię go w sosie, może tikka albo butter? I na dodatek jeszcze mamy #instawtorek z #kobiecafotoszkoła w temacie jedzeniowym! Indyjskie szaszłyki 70g czerwonej papryki 225g sera paneer 2 łyżki oleju (u mnie rzepak) 2 ząbki czosnku Korzeń imbiru objętościowo jak czosnek Chili Łyżka…