Naleśniki z ruskim farszem

Takiej bomby kcal dawno nie było! Naleśniki z farszem inspirowanym pierogami ruskimi mignęły mi ostatnio kilka razy na grupach i IG. Stwierdziłam, że może one przekonają mnie do naleśników z jajka i śmietanki bo w innych wersjach mi nie podeszły. No i bingo! Są pyszne (。◕‿‿◕。) Na porcję: Naleśniki: 3 jajka 30g śmietany Sól i…

Jajka faszerowane awokado z boczkiem

Jajka faszerowane awokado z chrupiącym boczkiem polecają się na stół: 5 jajek ugotowanych na twardo 1 dojrzałe awokado 10g oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej kolendry 1 łyżeczka soku z cytryny Papryczka chili 30 g wędzonego boczku w cienkich plastrach Sól, pieprz Awokado rozgnieść widelcem z żółtkami, oliwą, sokiem z cytryny, kolendrą, solą, pieprzem,…

Pikantne i orzeźwiające ogórki inspirowane kimchi

  Ostre dzięki papryce, odświeżające dzięki użyciu imbiru i po prostu pyszne dzięki sprawdzonej kombinacji przypraw: Ogórki inspirowane kimchi 3 ogórki (520g) 50g cebuli 50g kiszonej marchewki* 2 ząbki czosnku 10g imbiru 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka sezamu 2-3 łyżki gochugaru lub innej ostrej papryki 1 łyżeczka soli Ogórki umyć,…

Szparagi z imbirowymi chipsami

Moje ulubione sposoby na szparagi były do tej pory mocno klasyczne. Do czasu, aż na blogu Tajemnice smaku a potem u rozkosznego zobaczyłam ich połączenie z imbirem. Musiałam to wypróbować i na pierwszy ogień poszła ta właśnie propozycja 🙂 Na porcję: 1/2 pęczka szparagów (200G finalnie) 50G surowego wędzonego boczku W cienkich plastrach 10G imbiru…

Sałatka z grillowanej papryki

Prosta sałatka z grillowanej papryki Składniki: 3 duże czerwone papryki Główka czosnku 200g fety* 2 łyżki oliwy aromatyzowanej chili Świeżo mielony pieprz Papryki w całości zgrillować do miękkości, aż ich skórka zrobi się miejscami czarna. Przełożyć do miski, zafoliować i odstawić do ostygnięcia. Z główki czosnku odkroić wierzch, polać 1/3 łyżeczki oliwy, posypać solą, zawinąć…

Lody truskawkowe, najprostsze

To jeden z tych przepisów, które trochę wstyd wrzucać XD To dwa składniki, trzeci opcjonalnie a do wykonania potrzebny jest blender i foremki do lodów na patyku. 300G truskawek 100G śmietanki 36% Opcjonalnie erytrol Truskawki umyć, odszypułkować. Zblendować ze śmietanką i opcjonalnie dosłodzić. Przelać do foremek i zamrozić (2-3H). Przed wyjęciem opłukać foremki w ciepłej…

Camembert w boczku z balsamicznymi truskawkami

Camembert w boczku z balsamicznymi truskawkami Na 1 porcję: 120G serek camembert 50G surowego wędzonego boczku w cienkich plasterkach 100G truskawek Łyżeczka octu balsamicznego Świeżo mielony pieprz Bazylia lub mięta Camemberta zawinąć w plasterki boczku i grillować na małym ogniu po ok 5 minut z każdej strony. Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić w plasterki. Gdy…

Błyskawiczne tosty serowe

Na koniec zapiekania dorzuciłam na wierzch dodatki i zjadłam w towarzystwie autorskiej kiszonej kapusty na ostro a przepis podstawowy wygląda tak : Błyskawiczne tosty serowe: 90G sera żółtego 2 jajka 40G majonezu Sól, chili, zioła Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać z resztą składników. Masę wyłożyć do rozgrzanego testera i piec kilka minut.…