Krem z dyni z pastą curry

1kg dyni
1L wody
1 łyżka czerwonej pasty curry
2 duże ząbki czosnku
Kawałek imbiru
Papryczka chili
100G masła klarowanego
100ml śmietanki 36% *
Sól

Dynię pokroić w kostkę, chili, imbir obrać, papryczkę posiekać.
Rozgrzać masło klarowane, przesmażyć na nim wszystkie warzywa.
Zalać wodą i zagotować.
Zblendować, dodać śmietankę i posolić do smaku. * możecie zamienić na mleczko kokosowe

MAKRO: 1524kcal 134T 15B 54W
PORCJA [1/4]: 381kcal 33T 4B 13W

Leave a Comment