Buffalo wings

Kolejny dowód na to, że fajne keto przepisy są wszędzie dookoła nas.
Przepis na te buffalo wings najpierw zobaczyłam dzięki @roadtripbuspl , zasmakowały mi na tyle, że poszukałam tego właściwego sosu. Nie ważne czy użyjecie właśnie tego, czy zastąpicie go innym ostrym sosem o konsystencji tabasco. Jeśli lubicie ostre smaki, na pewno się Wam spodobają

Na 4 porcje przystawkowe:
1 kg skrzydełek
75g masła
75g ostrego sosu Frank’s
Tłuszcz do smażenia

Skrzydełka podzielić na 3 części, lotki nie będą potrzebne.
Rozgrzać tłuszcz do 180°C, wrzucać skrzydełka partiami i smażyć 15-20 minut (w zależności od wielkości) na złoty kolor.
W międzyczasie rozpuścić masło, dodać ostry sos i wymieszać.
Usmażone skrzydełka wyjąć na kratkę, zostawić na minutę.
Wrzucić do sosu i dokładnie wymieszać.
I gotowe
Tradycyjne dodatki czyli blue cheese DIP i łodygi selera naciowego też są opcją idealną na keto

Leave a Comment