Najpierw @sziszmiszka_lchf opracowała gofry z masła orzechowego. Potem poszło panini a ostatnio doszłam do wniosku, że można spróbować usmażyć je w formie racuszków i wyszły super!
Ilość kcal pewnie wielu przerazi ? ale Pamiętajcie, że możecie śmietankę zamienić na dowolny inny płyn i zjeść je na przykład w towarzystwie sosu z owoców jagodowych ?
Placuszki z masła orzechowego
80g masła orzechowego
100g mascarpone
1 jajko
30g śmietanki 36%
10g mąki lnianej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka erytrolu
10g masła do smażenia
Wszystkie składniki poza masłem zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Smażyć na lekko rozgrzanym maśle, na niewielkim ogniu (dosyć szybko się przypalają)
MAKRO: 1230kcal 26B 119T 15W
Za mną strasznie chodziło jabłko z cynamonem więc uprażyłam jedno (160g) na maśle (10g), do tego krem ze śmietanki(40g) i mascarpone (25g) i makro tego, niepozornego talerza wygląda tak: 1615kcal 28B 152T 33W ?
