Jajka faszerowane awokado z chrupiącym boczkiem polecają się na stół:

5 jajek ugotowanych na twardo
1 dojrzałe awokado
10g oliwy
1 ząbek czosnku
1 łyżka posiekanej kolendry
1 łyżeczka soku z cytryny
Papryczka chili
30 g wędzonego boczku w cienkich plastrach
Sól, pieprz

Awokado rozgnieść widelcem z żółtkami, oliwą, sokiem z cytryny, kolendrą, solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i chili.
Boczek wysmażyć na chrupiąco i pokroić na drobniejsze kawałki.
Białka nafaszerować powstałą pastą, na wierzch ułożyć boczek

MAKRO: 868kcal 42B 73T 9W