Kurczak w sosie orzechowym

Ostry kurczak w sosie orzechowym

 

150g piersi z kurczaka

30g oleju sezamowego

2 ząbki czosnku

Kawałek świeżego imbiru

Chili

3 łyżki sosu sojowego

40g masła orzechowego

Ogórek (180g)

Łyżeczka posiekanego szczypiorku

Sezam

Pieprz

 

 

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę.

Czosnek, chili i imbir posiekać.

10g oleju sezamowego rozgrzać, wrzucić kurczaka i przyprawy i szybko przesmażyć na złoty kolor.

Resztę oleju wymieszać z sosem sojowym i masłem orzechowym, opcjonalnie rozrzedzić wodą do konsystencji sosu.

Zalać nim kurczaka i gotować kilka minut.

Doprawić pieprzem, opcjonalnie solą i większą ilością chili.

Ogórka pokroić w kostkę, wylać kurczaka z sosem i posypać szczypiorkiem i sezamem

 

Makro: 786kcal 43B 62T 13W

Leave a Comment