Złote mleko

Dzisiaj ze złotym mlekiem, czyli rozszerzoną wersją mleka z miodem, które uwielbiałam będąc dzieckiem.

Najpierw pasta z kurkumy:
2-3 łyżki kurkumy w proszku
1/2 szklanki wody
Kilka szczypt pieprzu

Gotować na małym ogniu 8 minut

Na szklankę złotego mleka:

Szklanka mleka (dowolne)
Łyżeczka pasty z kurkumy
Miód do smaku
Łyżka masła/oleju kokosowego/dowolnego tłuszczu
Można dodatkowo przyprawić imbirem, cynamonem itd.

Całość zagotować do rozpuszczenia tłuszczu.
Można użyć ręcznego spieniacza do zemulgowania tłuszczu

Leave a Comment